المناعة هو الحلم الذي يبحث عنه الملايين حول العالم في ظل تفشي وباء كورونا المستجد، خاصة في الصيف مع اقتراب قدومه.
وذلك سواء عن طريق الأكلات أو المشروبات التي تساعد على ذلك، حيث تعد المناعة السلاح الأول لمواجهته.
وهناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي يُنصح بتناولها من أجل تقوية المناعة في فصل الصيف 2021.
وبحسب موقع «سكاي نيوز» نقلا عن موقع «إن دي تي في فود»، هناك عدد من الأطعمة المهمة.
وبحسب موقع “ألوان”، فإن السبانخ يعد من الأكلات المليئة بالفيتامينات والمعادن، لاحتوائها على أكثر من 10 مركبات مختلفة.
المركبات تلك منها مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة، وهي مضادة للالتهابات، مما يساعد على تقوية المناعة.
«الشمندر والبصل والكرفس»، تعد تلك الأكلات أيضًا سحرية لتقوية الجهاز المناعي.
حيث يحتوي البصل على مادة «كرتيسين» التي تسهم في تقوية جدران الأوعية الدموية، وهو مضاد للالتهابات.
بينما الشمندر غني بالفيتامينات ويستخدم كمضاد للأكسدة، بينما يساعد الكرفس على تنظيف الجسم من السموم.
مشروبات كمقويات
يساعد عصير الجزر على تقوية الجسم ومناعته، نظرا لاحتوائه على مواد غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات والبيتا كاروتين واللوتين.
الأمر الذي يساعد على تحسين صحة العين وزيادة المناعة.
ويعد الكركم باللبن، من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي والحماية من التعرض إلى نزلات البرد والإنفلونزا.
حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
