المكسرات ومنها البندق هي جزء لا يتجزأ من تسالي الجميع في البيوت، ليس فقط لمجرد التسلية بل للفوائد الصحية لها.
ومن بين المكسرات تلك البندق مع اللوز والعين الجمل، خاصة أن الكثير من الناس يستخدمونه مع الطعام أو يتناول كنوع من التسالي.
وربما لا يعلم عدد كبير عن الفوائد المذهلة للبندق، وأهمية استخدامه سواء في الوجبات أو كنوع من التسالي.
إذ أن البندق يعمل على علاج الكثير من الأمراض.
وفيما يلي أبرز فوائده بحسب موقع «healthline ،«organic facts، و«mayoclinic»، و«bbc good food».
فوائد البندق
– يحافظ على صحة الأسنان ويقويها لاحتوائه على الكالسيوم.
– حماية العضلات والعظام في الجسم ويقويها.
– تقوية المناعة، ويحارب الأمراض.
– مقاومة ظهور الشيخوخة.
– يعمل على الحماية من خطر الإصابة بأمراض السرطان.
– يحمي البشرة من الجفاف، ويحافظ على رطوبتها.
– يساعد البندق في علاج الإمساك ويقي منه.
– يساعد على فقدان الوزن؛ إذ أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف
التي تؤدي إلى زيادة الشعور بالشبع، كما يقلل من الإحساس بالجوع.
– يعمل على خفض معدل الكوليسترول الضار في الجسم.
– يخلص من ظهور حب الشباب.
– عند وضع زيت البندق على الجلد يؤدي ذلك إلى حمايته من آثار التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، وأيضا يكون آمن على البشرة الحساسة.
– غني بالحديد، ما يجعله يقي من الإصابة بمرض فقر الدم.
أضراره
رغم أنه يحتوي على فوائد عادة إلا أنه يحتوي على القليل من الأضرار، وهو أن يكون ضار على الأشخاص الذين يعانون من حساسية ضده.
وكذلك عندما يكون مصادره غير آمنة، وتحتوي على ملوثات كيميائية، ويؤدي الإفراط في تناوله إلى غازات المعدة، والشعور بالغثيان، والقيء، وصعوبة في عملية الهضم.