المشروبات الغازية بدون سكر خدعة تكشف حجم مخاطرها علي القلب

نرمين عباس

ذكر موقع “هيلث لاين” عن أن تناول المشروبات الغازية سواء المحلاة بمحليات صناعية بديلة أو المحلاة بالسكر تشكل خطراً كبيراً علي صحة القلب

حيث أوضح الموقع أنه يجري تحضيرها من محليات نباتية واصطناعية من أجل إعطاء مذاق حلو للمشروب دون إضافة السكر

لكن بدورها الشركات التي تنتج هذه النوع من المشروبات والتي تستهدف أصحاب الحميات الغذائية، أبدوا شكوكهم في قدرة الدراسة التي صدرت حديثا، لا سيما أن باحثين كثيرين أثنوا على منافعها

ويقول الباحث والطبيب المختص بأمراض القلب بمستشفى “ساندرا أتلاس باس” نيويورك دكتور “غي مينز” ، إنه

“زيف أن نزعم أن مشروبات الحمية، أي المعتمدة على المحليات، آمنة من الناحية الصحية”.

وأوضحت دراسة فرنسية مؤخراً أنه قد تم إكتشاف أن

من يستهلك هذا النوع من المشروبات يعرضون أنفسهم لزيادة الوزن ومقاومة الإنسولين وداء السكري في الدم

واعتمدت الدراسة والتي نشرت بصحيفة الجامعة الأميركية لطب القلب

على عينة 100 ألف مشارك قاموا بتقديم بياناتهم بشأن نظامهم الغذائي وعاداتهم الحركية على مدى أشهر سابقة

وقال الأكاديمي المشرف على الدراسة ” إلوي كازيلا ”

إن استهلاك المشروبات التي تحتوي نسبة عالية من السكر زاد بنسبة كبيرة خلال السنوات الأخيرة

وأوضح أن الخطر الكبير يكمن في تأثير هذه المشروبات الحلوة على كل من صحة القلب وعملية التمثيل الغذائي التي تعرف بـ”الأيض” أو “الميتابوليزم”

الأمر الذي أكد عليه العالم الأمريكي والباحث المختص في شؤون السمنة والأستاذ بجامعة كاليفورنيا “روبرت لوستينغ”، بأن

هذه المحليات تلحق ضررا بعملية الأيض أو التمثيل الغذائي، لأنها تقوم بمخادعة الجسم

وأوضح مردفاً أن

“هذه النكهات الحلوة ترسل إشارات إلى الدماغ وجهاز الهضم حتى يكون في حالة ترقب وتأهب لما سيتدفق من سكر، وحينما لا تصل هذه السعرات التي كانت مرتقبة، فإن ضررا قد يلحق بوظائف هرمون الأنسولين الذي يؤدي دورا مهما في جسم الإنسان”.