البلاد – نيفين عباس
نقدم لك وصفة مميزة لطبقة مجمدة من آيس كريم فطيرة التفاح المغطي بالكراميل محشورة مع الجرانولا المقرمشة
المقادير اللازمة
كوب جرانولا مقرمشة مطحونة إلي فتات خشنة
1/2 كوب دقيق
1/3كوب سكر بني فاتح
6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
3 أكواب آيس كريم الفانيليا المخففة أو آيس كريم القرفة
3/4 حشو فطيرة التفاح أو قطع تفاح إن لم تتوفر
1/4 كوب صلصة كراميل
طريقة العمل
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
في وعاء خلط كبير ، أضيفي فتات الجرانولا والدقيق والسكر البني والزبدة المذابة وقلبي المزيج معًا
انثري الخليط في صينية مبطنة بورق زبدة واخبزيها لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر
دعيها تبرد تماما
انشري نصف خليط الفتات في قاع طبق خبز
احتفظي بالنصف الآخر من الفتات
في وعاء خلط كبير أضيفي الآيس كريم وقلبي قطع فطيرة التفاح وصوص الكراميل معه
يسكب المزيج فوق الفتات في طبق الخبز
رشي الفتات المتبقي على السطح
وغطيه بورق الألمنيوم
ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل
تقطع إلى مربعات وتقدم مع الكريمة المخفوقة وصلصة الكراميل
