لمحبي المعجنات طبق مكرونة بالصوص الابيض يمكن تقديمه مع الدجاج المشوي او المقلي او ستيك اللحم او الجمبري
المقادير اللازمة
2 كوب كريمة
2 معلقة كبيرة نشا الذرة
نصف كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
ملح
اعشاب ايطالية
زبدة وزيت
مكرونة مسلوقة نوع بحسب الرغبة
ملعقة صغيرة ثوم
طريقة العمل
يذوب النشا في الحليب ويترك جانبًا
يقلب الثوم في الزبدة والزيت نصف دقيقة
يضاف له الكريمة والملح والاعشاب الايطالية وخليط الحليب بالنشا
نستمر بالتحريك
تضاف المكرونة وتقلب حتي تتجانس
ترفع عن النار وتقدم
ومن الممكن وضع فلفل ملون او مشروم للثوم
