وصفة لتحضير برجر الدجاج بتوابل كفتة الدجاج
المقادير اللازمة
نصف كيلو صدور دجاج مفرومة ناعم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
حبة بصل ابيض مفرومة ناعم
بقدونس طازج مفروم ناعم
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم
1 مغلف من بهارات الدجاج
نصف ملعقة صغيرة بهارات الشرق الاقصي
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
طريقة العمل
تعجن جميع المقادير معاً في وعاء
تشكل اقراص
ثم تشوي في مقلاة حتي تصبح ذهبية
تخرج وتقدم
