وصفة صوص مثالي للخبز او المكرونة
المقادير اللازمة
زبدة غير مملحة نصف كوب
4 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة العمل
افرمي الثوم مع نصف الملح حتى يفرم جيدًا
سخني الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تذوب بالكامل
لا تدعي الزبدة تغلي وتحترق
يضاف الثوم المفروم والملح المتبقي ويطهى لمدة 1-2 دقيقة حتى تفوح رائحته
لا تسمحي للثوم بالتلوين
يرفع عن النار ويقلب البقدونس
ويقدم
