الترياكي صوص هو صوص يعطي لمعان للمأكولات المشوية وتستخدم صلصة الترياكي ذات المذاق الحلو والحار كوجبة خفيفة خاصة عند إضافتها للسلمون
المقادير اللازمة
شرائح سلمون
صوص ترياكي (طريقة عمل صوص الترياكي من هنا)
سمسم وحبة البركة للتزيين
ملعقة صغيرة ثوم
مكعبين زبدة
ملح
طريقة العمل
يشوح السلمون في الزبدة حتي ينضج
يضاف له صوص الترياكي والثوم ويترك دقيقة
يملح بالملح ويزين بحبة البركة والسمسم ويقدم الطبق ساخن
