لمحبي الوصفات الحارة للغاية تلك الوصفة توفر لكِ الطريقة المثالية للحصول علي مذاق مقبلات حار ينال إعجاب أسرتك
المقادير اللازمة
نصف كيلو من الفلفل الأخضر الحار مقطع
ملعقة صغيرة كمون بذور
ملعقة صغيرة بذور خردل
ملعقة صغيرة كزبرة بذور
ملعقة صغيرة شمر بذور
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
زيت زيتون أو زيت نباتي
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح حسب الرغبة
طريقة العمل
يسخن الزيت في مقلاة
تضاف له جميع بذور التوابل والكركم والبابريكا وتقلب دقيقة حتي تظهر رائحة التوابل
نضع الثوم والفلفل ويقلب 3-4 دقاق حتي تتجانس جميع المكونات معاً ويذبل الفلفل قليلًا
يقدم الطبق
