تسعى وزارة الثقافة إلى تعزيز حضور القهوة السعودية وتفعيل اعدادها، واختتمت الوزارة المرحلة النهائية من مسابقة “درب الفنجال”، في قلعة الدوسرية بمدينة جازان، بعد تنافس تسعة مرشحين تأهلوا من “مهرجان القهوة السعودية”، الذي نظمته هيئة فنون الطهي في ثلاث مدن في وقتٍ سابق من شهر أكتوبر، وهي: (الرياض، جدة، والظهران)، على جوائز المسابقة البالغ قيمتها الإجمالية 100 ألف ريال، إضافةً إلى جوائز تحفيزية.وتهدف وزارة الثقافة من خلال مسابقة درب الفنجال إلى التعريف بطرق إعداد القهوة السعودية وتأهيل الكفاءات في تحضيرها وتعزيز دور ومهنة خبير القهوة، بالإضافة إلى ترسيخ خطوات صناعة القهوة السعودية والحفاظ على هذا الإرث.
درب الفنجال
