البطاطس المقرمشة أو المحمصة نقدمها لكِ بأفضل طريقة بدلاً من القلي التقليدي وإستهلاك كميات كبيرة من السعرات الحرارية
مقادير الوصفة
كيلو بطاطس صغيرة مغسولة مقطعة إلى نصفين
1/3 كوب زيت زيتون
3 فصوص ثوم مقطع
ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف
ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة كبيرة فلفل حار جاف
طريقة عمل الوصفة
سخني زيت الزيتون
أضيفي الثوم وإكليل الجبل
يقلى الثوم معًا حتى يصبح لون الثوم ذهبيًا قليلاً
صفي الزيت
انقلي البطاطس إلى وعاء
صبي عليها الزيت المتبل والملح والفلفل الحار واخلطيهم
انقلي المزيج إلى صينية الفرن
اخبزيه على حرارة 200 درجة لمدة ساعة
قلبي البطاطس أثناء الشواء
ثم تخرج وتقدم
