جاناش الشوكولاتة الثقيل والغني الذي يغطي الكيك دون ان يجف او يصبح قاسي او دون الحاجه لتغطية الكيك مرة اخري عكس المروار او الجليز
المقادير اللازمة
400 جرام شوكولاتة خام
عبوة حليب مكثف محلي
طريقة العمل
يسخن الحليب المكثف علي النار
يضاف له الشوكولاتة بعد ان تقطع
تقلب جيداً حتي تذوب
ثم تترك لتبرد قليلاً
وتغطي الكيك بها
تترك حتي تتماسك جيداً تقدم
