لمحبي الوصفات التركية طريقة عمل الكفتة التركية
المقادير اللازمة
لحم مفروم
دهن ضأني
بقدونس وكزبرة
فلفل احمر حلو
بصل
حبة طماطم
ملح وبهارات وفلفل
طريقة العمل
توضع جميع المقادير معاً
بإستخدام 2 سكينة حادة نقوم بطحن المزيج معاً حتي ينعم
يشكل الخليط علي اسياخ عريضة
ثم يشوي علي الفحم ويقدم
