تتبيلة السلطة الحارة منزلية الصنع لصلصة الكاجو الكريمية
المقادير اللازمة
نصف كوب كاجو
نصف كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ماء بارد
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة كزبرة
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
2 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة سريراتشا
1 ليمونة معصورة
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة العمل
يمزج الكاجو مع حوالي كوب من الماء المغلي
اتركي مزيج الكاجو والماء جانبًا لمدة ساعتين تقريبًا للسماح للكاجو بالذوبان
صفي الكاجو من الماء واشطفيه
تمزج جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ودسمة
أضيفي الصلصة إلى السلطة أو كيفما تريدي
