وصفة غير تقليدية رائعة للارز تجمع بين الارز بالياسمين ونكهة الليمون
المقادير اللازمة
أرز بالياسمين
شرائح ليمون
عود قرفة
ورق الغار
ملح
فلفل أبيض
ماء
طريقة العمل
يضاف الماء والزبدة ويغلى المزيج علي النار في قدر
عندما يبدأ الماء في الغليان قليلاً أضيفي شريحة الليمون وعود القرفة وورق الغار والملح والفلفل الأبيض واخلطيهم
عندما يغلي الماء جيدًا أضيفي الأرز واخلطي مرة واحدة وأغلقي القدر
يطهى على نار متوسطة حتى يذبل الأرز
عندما يمتص الأرز الماء تمامًا افتحي الغطاء واخلطيه وقومي بتهويته
أغلقي الغطاء مرة أخرى واتركيه يتشرب الماء
ثم يغرف ويقدم
