السلطات الخفيفة من الاختيارات المثالية للوجبات الخفيفة والسريعة التحضير
المقادير اللازمة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة
رشة فلفل أسود حسب الرغبة
3 كوب بطيخ مقطع إلى مكعبات
1 كوب خيار مقطع إلى أرباع
1/3 كوب جبنة فيتا مفتتة
طريقة العمل
في وعاء اخفقي زيت الزيتون مع النعناع وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتجانس الزيت مع عصير الليمون
يضاف البطيخ والخيار وجبنة الفيتا إلى الوعاء ويقلب برفق حتى تغطى تمامًا
قدمي سلطة البطيخ مباشرة مع جبنة الفيتا الطازجة والنعناع
