يتوافر التوت الأسود في فصل الربيع ، وهو يعد واحدا من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم لذا فهو يتميز بالعديد من الفوائد ومنها :
1/ الحماية من السرطان.
2/ الوقاية من نزلات البرد والفيروسات.
3/ يساعد على التئام الجروح وتجديد خلايا الجلد.
4/ ويساهم ايضا في زيادة امتصاص الحديد بالجسم.
5/ كما أنه يقلل من نسبة الكوليسترول الضار لانه يحتوي على نسبة مرتفعة من الالياف.
6/ يساعد على التحكم في نسبة السكر بالدم.
7/ تعزيز حركة الامعاء .
8/ الشعور بالشبع فترة أطول.
9/ يعزز من صحة الدماغ ويقي من فقدان الذاكرة الناتج عن التقدم في العمر .
