الكنافة من الحلويات الرمضانية التي تقدم في رمضان بكثرة وتتعدد طرق تحضيرها
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة
سمن
كوب مكسرات مجروشة
ربع كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة العمل
يخلط المكسرات مع السكر وماء الورد وملعقة من السمنة
تغطي الكنافة بالسمنة جيداً بعد ان تقطع
تفرد نصف كمية الكنافة بالصينية
ثم توضع حشوة المكسرات بالمنتصف
ثم تغطي بباقي كمية الكنافة
تدخل الفرن متوسط الحرارة حتي تصبح ذهبية اللون
ثم تخرج وتسقي بالعسل او الشربات وتقدم
