جدة – البلاد
أكدت دراسة بحثية جديدة أن هناك فائدة ذهبية لتناول الأفوكادو، مبينة أن إدخال هذا العنصر إلى النظام الغذائي يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة الخُمس. وقالت الدارسة التي نشرتها دورية جمعية القلب الأمريكية، إنها تابعت النظام الغذائي لنحو 68 ألف امرأة و41 ألف رجل، مرة كل أربع سنوات على مدار 30 عاما، لافتة إلى أنه خلال تلك المدة تم تسجيل 9185 نوبة قلبية، و5290 سكتة دماغية، بينما أظهرت نتائج المتابعة أن أولئك الذين أكلوا الأفوكادو بشكل متكرر قللوا من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 21 %، مقارنة مع أولئك الذين لم يتناولوه. ولفت الباحثون القائمون على الدراسة إلى أن استبدال نصف الحصة اليومية من السمن أو الزبدة أو البيض أو الزبادي أو الجبن أو اللحوم المصنعة بكمية مماثلة من الأفوكادو يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بمرض القلب بنسبة 16-22 %.
