قلة فقط من الناس يدركون أن سوء التغذية هو أيضًا سبب رئيسي وراء زيادة الوزن.
يمكن أن يؤدي ملء أطباق الطعام بالسعرات الحرارية الفارغة الرخيصة (عن طريق الوجبات السريعة) إلى نقص العناصر الغذائية الضرورية ليس فقط لعيش حياة صحية
ولكن أيضًا لإنقاص الوزن لأنها تعزز عملية التمثيل الغذائي وتحتاج إلى التمثيل الغذائي للدهون.
1. البروتين:
يوصي العديد من مدربي اللياقة البدنية وخبراء الصحة وأخصائيي التغذية بالحفاظ على مستوى البروتين مرتفعًا من أجل إنقاص الوزن.
عندما تستهلك البروتين ، فإنه يزيد من مستويات هرمونات الشبع ويقلل من الشهية وبالتالي يقلل أيضًا من هرمون الجوع.
2. النحاس:
هذا المعدن ضروري في التمثيل الغذائي للدهون. يساعد النحاس على امتصاص الحديد وتطوير النسيج الضام ودعم جهاز المناعة.
كما أنه ضروري لتفتيت الخلايا الدهنية بحيث يمكن استخدامها للحصول على الطاقة. يتم تكسير المزيد من جزيئات الدهون بالنحاس الكافي في الجسم.
3. فيتامين د:
فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويوجد في نوعين مختلفين – فيتامين D2 و D3
يأتي فيتامين D2 من مصادر نباتية مثل الخميرة والفطريات بينما يتوفر فيتامين D3 من مصادر حيوانية ويقوم الجسم بصنع فيتامين D3 بمساعدة ضوء الشمس. يعزز صحة العظام والأسنان.
يعزز جهاز المناعة ، ويحارب العدوى ، وهو مهم لنمو الهيكل العظمي.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو يعزز عملية التمثيل الغذائي ، ويمنع إنتاج الخلايا الدهنية ويساعد على إصلاح الخلايا والعضلات – كل ذلك يزيد لإنقاص الوزن.
4. فيتامينات ب:
مجموعة فيتامينات ب ضرورية لتشغيل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم بسلاسة وتساعد على تكسير الكربوهيدرات بصرف النظر عن زيادة التمثيل الغذائي.
5. اليود:
اليود معدن أساسي للغاية يمكن أن يضعف نقصه وظيفة الغدة الدرقية ويعوق عملية التمثيل الغذائي. اجعلها نقطة للتحول إلى الملح الغني باليود لإعادة عملية التمثيل الغذائي إلى المسار الصحيح.
6. الكروم:
الكروم هو معدن نزر لم يكتسب بعد أهميته في إنقاص الوزن ودوائر الصحة.
غير معروف للكثيرين ، يحتاج الجسم البشري إلى هذا العنصر النزرة في شكله الثلاثي التكافؤ بكميات صغيرة لتشغيل وظائف جسدية مهمة مختلفة
وبالتالي يمكن أن يضعف نقص الكروم الكثير من الوظائف بما في ذلك عدم القدرة على إنقاص الوزن.
نحن نعلم بالفعل أن مقاومة الأنسولين هي عقبة رئيسية يمكن أن تعيق فقدان الوزن وعندما يفتقر النظام الغذائي إلى الكروم المطلوب ، فإنه يهيئ الشخص لتطوير مقاومة الأنسولين
7. الحديد:
يساعد الحديد في حرق الدهون في الجسم حيث يساعد في حمل الأكسجين.
يمكن العثور على الحديد في الخضار الورقية مثل السبانخ. المصادر الأخرى هي اللحوم والأسماك الصدفية وما إلى ذلك.
يساعد تناول فيتامين سي على امتصاص الحديد في الجسم. لهذا السبب ينصح الأطباء بتناول أقراص الحديد مع كأس مليء بعصير البرتقال.
8. فيتامين ج:
إضافة فيتامين ج إلى نظامك الغذائي يساعد في زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك.
تعتبر الفراولة والبروكلي والطماطم والبرتقال كلها مصادر جيدة لفيتامين سي.
حاول إدخال كوب من عصير البرتقال وعصير عنب الثعلب يوميًا في نظامك الغذائي أو قد تكون سلطة كمقبلات للغداء والعشاء.
9. الكالسيوم:
هناك الكثير من الأشياء التي يمكن أن يفعلها الكالسيوم وأحد هذه الأشياء سوف تثير اهتمامك بشدة – يمكن أن يساعد الكالسيوم في حرق الدهون وتلك الدهون في البطن!
10. المنغنيز:
المنغنيز هو معدن نادر يساهم في العديد من وظائف الجسم ، بما في ذلك التمثيل الغذائي. تأكد من أن لديك ما يكفي من المنجنيز في نظامك الغذائي اليومي.
سيساعدك اتباع نظام غذائي ينقص السعرات الحرارية وممارسة الرياضة بانتظام والحصول على نوم عميق وإدارة الإجهاد على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
