وصفة رائعة من المطبخ الأوروبي
المقادير اللازمة
4 بيضات
250 جرام لوز مقشر
لتر مرق دجاج
لتر كريمة
1/2 لتر حليب
ملح وفلفل
طريقة العمل
اسلقي البيض
قشري البيض واحتفظي بالصفار
اخلطيه مع اللوز
سخني المرق وأضيفيه شيئًا فشيئًا إلى مزيج البيض
أضيفي الكريمة والحليب
إذا أصبح الحساء كثيفًا جدًا أضيفي المرق
سخنيها برفق مع تجنب الغليان
اضبطي التتبيلة وقدميها حسب الرغبة
