وصفة مميزة للإفطار قليلة السعرات
المقادير اللازمة
1 1/2 كوب (120 جم) من دقيق اللوز المطحون ناعماً
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
1 ملعقة كبيرة دقيق جوز الهند
ربع كوب (95 جم) من سكر دايت محلي
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
4 بيضات حرة
110 جم جبن كريمي كامل الدسم طري
30 جم زبدة غير مملحة ذائبة
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
نصف كوب (60 مل) حليب كامل الدسم
طريقة العمل
امزجي جميع المكونات الجافة معًا جيدًا في وعاء خلط كبير
يضاف البيض والزبدة المذابة والجبن الكريمي الطري وخلاصة الفانيليا والحليب
اخلطي جيدًا ويفضل باستخدام الخلاط الكهربائي
يجب أن يكون لديك عجينة ذات قوام سميك إلى حد ما ستبدو أكثر سمكًا بكثير من عجينة البان كيك التقليدية
لا تقلقي ولا تضيفي أي سائل إضافي
اضبطي ماكينة الوافل على أقل درجة حرارة وادهنيها بالزبدة المذابة
ضعي نصف كوب من خليط البان كيك لكل حبة في وسط ماكينة الوافل وأغلقي الغطاء وسوف ينتشر أثناء الطهي
يطهى لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا وينضج تمامًا
يزال بعناية من الماكينة
ادهنيها بالزبدة المذابة وضعيها على طبق التقديم
ثم ضعيها مع صوص الشوكولاتة والكريمة المخفوقة والتوت الطازج
