نقدم لكِ وصفة بدون حرمان للارز مع مكعبات اللحم
المقادير اللازمة
لحم مكعبات خالي الدهن
ملعقة كبيرة زيت زيتون
أرز بني
ملح وفلفل وبهارات لحم
بصل مقطع
بهارات اضافية إذا رغبتِ في ذلك
طريقة العمل
يسلق اللحم في البصل والبهارات والملح والفلفل وبهارات اللحم حتي ينضج ثم يخرج ويصفي
بنفس المرق يضاف ملعقة زيت الزيتون والارز مع مراعاة ان تكون كمية المرقة مناسبة لنضج الارز
يترك حتي يتشرب
ثم ينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج
يقدم الارز مع مكعبات اللحم ساخن
