مقرمشات جبن شيدر مقرمشة تتكون من مكونين فقط وتستغرق أقل من 30 دقيقة لتحضيرها من البداية إلى النهاية
المقادير اللازمة
1 كوب جبن شيدر مبشور
1/2 كوب دقيق اللوز
طريقة العمل
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
أضيفي الجبن إلى وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف
سخني الجبن في الميكروويف حتى يذوب (حوالي 20-30 ثانية حسب قوة الميكروويف ومدى برودة الجبن)
يقلب الجبن حتى يصبح متجانسًا وناعمًا
بسرعة يقلب الجبن مع دقيق اللوز قبل أن يتجمد الجبن
ضعي العجينة بين ورقتين من ورق البرشمان وافرديها رقيقة
أزيلي الطبقة العلوية من ورق الزبدة
قطعي العجين إلى مربعات أو شكل من اختيارك
استخدمي عود خشبي لعمل ثقب في وسط كل قطعة بسكويت
ضع ورق زبدة على صينية خبز
ضعي البسكويت علي الصينية
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح الحواف بنية اللون والبسكويت مقرمش
دعي البسكويت يبرد قبل الأكل
قومي بتخزين البسكويت في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة
