أفضل طريقة لعمل برجر الديك الرومي بـ 5 مكونات فقط و 20 دقيقة للتحضير
المقادير اللازمة
لحم ديك رومي مطحون 80٪ خالي من الدهون و 20٪ دهون
2 ملاعق كبيرة صلصة باربيكيو أو صلصة ستيك
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
طريقة العمل
سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية
يمزج الديك الرومي مع صلصة الباربكيو والملح ومسحوق الثوم والفلفل في وعاء متوسط الحجم
امزجي حتى يمتزج مع يديك وشكله إلى 4 قطع
اصنعي حفرة في منتصف البرجر بإبهامك لمنع انتفاخه
توضع على الشواية وتطهى من 4 إلى 5 دقائق
اقلبيه ثم اطهيه لمدة 4-5 دقائق إضافية أو حتى تمام النضج
يغطى بشرائح الجبن إذا رغبت في ذلك واشويها حتى تذوب الجبن وأطفئي النار
قدميه على الخبز أو لفائف الخس مع الطبقة المفضلة لديك
