وصفة مميزة يمكن تحضيرها بسهولة من البطاطس مع التونة والطماطم
المقادير اللازمة 3 حبة بطاطس مسلوقة 250 ملل صلصة طماطم 150 جرام بصل مفروم 300 جرام تونة مصفاة فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف 250 مل حليب 60 جرام جبن مبشور ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل إسود
طريقة العمل ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ثم حمري البصل والثوم بها لمدة 10 دقائق تقريبًا مع التحريك من وقت لآخر نضيف التونة والطماطم والأوريجانو والملح والفلفل أخفضي النار واتركيها على النار لمدة 5 دقائق حتى تصبح بدون سوائل تهرس البطاطس مع الحليب ضعي ثلث كمية البطاطس المهروسة في طبق بايركس ثم تغطى بخليط التونة والطماطم وتغطى ببقية البطاطس المهروسة ضعي الجبن على الوجه ثم ضعيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً تخرج وتترك لتبرد وتقدم
