“البيكان” يحد من السكري ويكافح السرطان

يعتبر البيكان نوع من أنواع الجوز، ويشتهر زراعته في الولايات المتحدة الأمريكية والمكسيك، ويتميز البيكان أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية.

ويعد البيكان مصدر غني بمضادات الأكسدة والتي تساعد على الحماية من خطر الاجهاد التأكسدي، وبالتالي الحد من خطر الإصابة بالعديد من الامراض المزمنة مثل امراض القلب والسكر والسرطان.

ويحتوي جوز البلقان على الألياف الغذائية والتي تساعد بدورها على تعزيز صحة القولون، وتسهيل حركة الأمعاء وبالتالي الحد من خطر الإصابة بالإمساك والبواسير والتهاب القولون.

وأشارت العديد من الدراسات إلى أن استخدام البيكان، قد أثبت فعاليته على خفض مستويات الكوليسترول، والدهون الثلاثية، وهو يساعد على الحد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، كما أن البيكان يكافح الجذور الحرة ويحد من أمراض الأوعية الدموية والزهايمر.

كما يساعد البيكان على علاج أعراض هشاشة العظام ، حيث أثبتت الأبحاث العلمية فعاليته في زيادة كتلة العظام والحد من فقدان العظام.