واكي كيك أو كريزي كيك هي وصفة كيك بسيطة من كيك الشوكولاتة النباتية لأنها لا تحتوي علي بيض أو حليب او زبدة
المقادير اللازمة
190 جرام دقيق
100 جرام سكر ابيض
3 جرام كاكاو
10 جرام بيكينج بودر
10 جرام خل
5 جرام فانيليا
240 ملل ماء مغلي
للوجه
200 جرام شوكولاتة خام
120 ملل كريمة
طريقة العمل
في وعاء ضعي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكينج بودر والزيت والخل والفانيليا والماء
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس
أسكبي الخليط في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة
إخبزي الكيك في فرن ساخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد
لتحضير طبقة الوجه
في قدر ضعي الكريمة وسخنيها دون أن تغلي
إرفعي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة
قلّبي المكونين حتى تذوب الشوكولاتة
وزعي الصلصة علي الوجه وقدمي الكيك بعد أن يبرد
