الكيوي .. فاكهة يحبها كثيرون لكن يبدو أن الغالبية لا تعلم ما بها من كنوز خاصة في زمن كورونا.
فوائد الكيوي متعددة ومتنوعة بسبب احتوائها على العديد من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين هاء وحمض الفوليك.
بجانب فوائد الكيوي، فأن لها طعما مميزا ولونها أخضر ونكهة طيبة.
فوائد الكيوي عددها موقع «healthline» الطبي.
فوائد الكيوي
تمتلأ بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين هـ وحمض الفوليك والبوتاسيوم.
كما أنها تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة ومصدر جيد للألياف.
كما أن بذورها السوداء الصغيرة صالحة للأكل، على الرغم من أن الكثيرين يفضلون تقشير الكيوي قبل تناوله.
علاج الربو
من فوائده، احتوائها على كمية عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في علاج الأشخاص المصابين بالربو، والأزمات التنفسية.
وقالت دراسة أجريت في عام 2000، إن هناك تأثيرًا مفيدًا على وظائف الرئة بين أولئك الذين تناولوا الفاكهة الطازجة بانتظام، بما في ذلك هو.
ومن فوائد الكيوي أنها تقلل الصفير عند الأطفال المعرضين للإصابة.
تساعد على الهضم
تحتوي على الكثير من الألياف، وهو أمر جيد بالفعل لعملية الهضم، كما تحتوي أيضًا على إنزيم محلل للبروتين يسمى «الأكتينيدين» الذي يمكن أن يساعد في تكسير البروتين ما يعزز بشكل كبير عمليات الهضم.
تقوية جهاز المناعة
كوب واحد فقط يوفر نحو 273% من القيمة اليومية الموصى بها.
فمن أبرز فوائده احتوائها على فيتامين ج كعنصر غذائي أساسي، ما يساعد في رفع كفاءة الجهاز المناعي
ويقلل من احتمالية الإصابة بأمراض تشبه الزكام أو الإنفلونزا وخاصة لدى البالغين فوق سن 65 والأطفال الصغار.
يقلل من مخاطر الإجهاد التأكسدي
يمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى تلف الحمض النووي ما ينتج عنه مشاكل صحية متعددة.
والاستهلاك المنتظم للكيوي يقلل من احتمال الإجهاد التأكسدي.
ونظرًا لأن تلف الحمض النووي المؤكسد يرتبط ارتباطًا وثيقًا بسرطان القولون، فإن استهلاكه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون أيضًا.
ضبط ضغط الدم
من أبرز فوائده أنه تساعد في الحفاظ على ضغط الدم بشكل منتظم، والوقاية من ارتفاع ضغط الدم المفاجئ.
ووجدت دراسة أجريت عام 2014، دليلًا على أن المواد النشطة بيولوجيًا في ثلاث ثمرات منه يوميًا يمكن أن تخفض ضغط الدم
أكثر من ما تفاحة واحدة في اليوم.
وعلى المدى الطويل قد يعني هذا أيضًا انخفاض خطر الإصابة بالحالات التي يمكن أن يسببها ارتفاع ضغط الدم
مثل السكتات الدماغية أو النوبات القلبية.
يقلل من تخثر الدم
يمكن أن يقلل الكيوي من تخثر الدم، حيث وجدت دراسة من جامعة أوسلو أن تناول 2 إلى 3 حبات كيوي يوميًا يقلل بشكل كبير من خطر تجلط الدم، كما أنها تقلل من كمية الدهون في الدم.
تحسين صحة القلب
وقال الباحثون إن هذه التأثيرات الناتجة عن فوائد الكيوي، كانت مشابهة لتلك الخاصة بجرعة يومية من الأسبرين لتحسين صحة القلب.
يحمي من فقدان البصر
يعد التنكس البقعي السبب الرئيسي لفقدان البصر، وقد يساعد الكيوي في حماية عينيك منه، إذ وجدت إحدى الدراسات أنه من خلال تناول ثلاث حصص من الفاكهة يوميًا، انخفض التنكس البقعي بنسبة 36 بالمائة، ويُعتقد أن المستويات العالية من الزياكسانثين واللوتين في الكيوي تساهم في هذا التأثير.
يساعد على النوم الهادئ
الكيوي فاكهة منخفضة السعرات الحرارية ومغذية، ووفقًا للدراسات التي أُجريت حول تحسين جودة النوم، فإن من فوائد فاكهة الكوي القدرة على جعل الشخص ينام نوما هادئا ، وذلك بسبب السيروتونين وهي مادة كيميائية في الدماغ تساعد على تنظيم دورة النوم.
