يحتوي اليانسون النجمي على مقدار عالي من الزيوت الطيارة التي تصل لمعدل 3.5 % وتتكون من فيتامينات ومعادن وبروتينات وأملاح، وينتشر اليانسون النجمي في مناطق عديدة من مناطق في جنوب الولايات المتحدة واليابان والصين ومناطق في آسيا وجنوب أوروبا ودول الوطن العربي، ويعود تسميته باليانسون النجمي لأنه على هيئة نجمة.
ومن أهم فوائد اليانسون النجمي معالجة الإنفلونزا والتخفيف من ظهورها وتعزيز من قوة الجهاز الهضمي ومعالجة أمراضه كما يساعد على إزالة الفيروسات والديدان ويعمل على تهدئة تقلصات المعدة ويعالج أيضا مشاكل الروماتيزم ويقلل من ألمه.
ويعالج أيضا أنواع الصداع ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويقوي وظائفه الصحيحة خاصة لكبار السن، كما يعمل اليانسون النجمي على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ من خلال تنظيم حركة الأمعاء وتعزيز عملية الهضم بطريقة صحيحة، ويساعد اليانسون النجمي بشكل كبير على تعزيز جهاز المناعة بجسم الانسان مما يعمل على الوقاية من العديد من الأمراض والفيروسات .