يعد مرض ضغط الدم المرتفع من أهم قضايا الصحة العمومية العالمية، ويسهم ارتفاع ضغط الدم في العديد من الأمراض مثل القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي والوفاة المبكرة ، ولكن قد يمكن التحكم في هذا المرض عن طريق تناول الدواء المناسب الذي يصفه الطبيب المختص مع الالتزام بالتغذية الصحية والسليمة وهى الاكثار من الخضروات والفواكه والاسماك والابتعاد عن النشويات والدهون والوجبات الجاهزة وعدم الاكثار من ملح الطعام ، كما يوجد بعض الاعشاب التي تساعد على خفض ضغط الدم مثل:
1/ حب الهيل
يحتوي حب الهيل على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تخفض ضغط الدم المرتفع كما أنه مثبط فعال للكالسيوم، الأمر الذي يجعله فعالا في حماية الأوعية الدموية من الترسبات.
2/ الزعتر
المادة الأكثر أهمية في الزعتر هى حمض الروزمارينيك فهى مضادة للالتهابات وخافضة لضغط الدم.
3/ الريحان
تعتبر مادة اليوجينول التي توجد بنبات الريحان وهى في الواقع مركب كيميائي عطري لكن لها القدرة على خفض ضغط الدم، كما أنها مثبطة للكالسيوم وبالتالي تحمي من الترسبات التي قد تحدث في الأوعية الدموية.
4/الثوم
يحتوي على مركبات الكبريت وخاصة الأليسين، وهي مكونات فعالة جدا في مواجهة ضغط الدم المرتفع.
5/ البقدونس
يحتوي البقدونس على نسبة عالية من الكاروتينات مما يجعل قيمته الغذائية والصحية عالية، ومادة الكاروتين هى التي تمنح الجزر اللون الأصفر ولها القدرة على خفض ضغط الدم.