البلاد – نيفين عباس
لمحبي الفواكه ونكهة القرفة يمكن الإستمتاع بوصفة مميزة لصلصة الفواكه مع رقائق شيبس القرفة
مقادير الوصفة
100 جرام فراولة
2 حبة كيوي
1/2 مانجو
ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
ملعقة صغيرة سكر لصلصة الفاكهة
1/4 كوب سكر خشن لرقائق القرفة
ملعقة صغيرة قرفة
6 خبز تورتيلا
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
1/4 أناناس
طريقة العمل
يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت
اغسلي وقطعي الكيوي والفراولة والأناناس والمانجو إلى مكعبات من نفس الحجم
في وعاء متوسط الحجم أضيفي الأناناس والكيوي والفراولة ومكعبات المانجو
أضيفي ملعقة صغيرة سكر وعصير الليمون ويخلط
قومي بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكى ويبرد في الثلاجة حتى التقديم
نقطع التورتيلا إلى مثلثات ونضعها في وعاء كبير
أضيفي الزبدة المذابة له وقلبي
أضيفي القرفة والسكر مع التقليب حتى يغطى بالتساوي.
ضعي القطع على صواني خبز
اخبزيها لمدة 3 دقائق لكل جانب مع التقليب
قدم الخبز مع الفاكهة
