البلاد – نيفين عباس
عقلك هو أهم عضو في جسمك، إنه يحافظ على قلبك ينبض ، وتتنفس الرئتان ، وتعمل جميع أنظمة جسمك
لهذا السبب من الضروري إبقاء عقلك يعمل في حالة مثالية مع اتباع نظام غذائي صحي
بعض الأطعمة لها آثار سلبية على الدماغ ، مما يؤثر على ذاكرتك ومزاجك ويزيد من خطر الإصابة بالخرف
لحسن الحظ ، يمكنك المساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بالمرض عن طريق استبعاد بعض الأطعمة من نظامك الغذائي
نكشف لكِ عن أسوأ 5 أطعمة لدماغك
1. المشروبات السكرية
تشمل المشروبات السكرية المشروبات مثل الصودا والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة وعصير الفاكهة
لأن تناول كميات كبيرة من المشروبات السكرية لا يؤدي فقط إلى توسيع محيط الخصر لديك
ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب بل له أيضًا تأثير سلبي على عقلك
2. الكربوهيدرات المكررة
تشمل الكربوهيدرات المكررة السكريات والحبوب المعالجة للغاية ، مثل الدقيق الأبيض
تحتوي هذه الأنواع من الكربوهيدرات بشكل عام على مؤشر نسبة السكر في الدم مما يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين
3. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة
الدهون المتحولة هي نوع من الدهون غير المشبعة التي يمكن أن يكون لها تأثير ضار على صحة الدماغ
بينما توجد الدهون المتحولة بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم ومنتجات الألبان
فهذه ليست مصدر قلق كبير. إنها دهون متحولة منتجة صناعياً ، تُعرف أيضًا باسم الزيوت النباتية المهدرجة ، والتي تمثل مشكلة
يمكن العثور على هذه الدهون الاصطناعية المتحولة في السمن ، والسمن ، والصقيع ، والأطعمة الخفيفة ، والكعك الجاهز ، والبسكويت المعبأ مسبقًا
يمكنك زيادة كمية دهون أوميغا 3 في نظامك الغذائي عن طريق تناول أطعمة مثل الأسماك وبذور الشيا وبذور الكتان والجوز
4. الأطعمة المصنعة للغاية
تميل الأطعمة المعالجة إلى أن تكون غنية بالسكر والدهون المضافة والملح
وهي تشمل الأطعمة مثل رقائق البطاطس والحلويات والمعكرونة سريعة التحضير وفشار الميكروويف والصلصات التي يتم شراؤها من المتجر والوجبات الجاهزة
هذه الأطعمة عادة ما تكون عالية في السعرات الحرارية ومنخفضة في العناصر الغذائية الأخرى
إنها بالضبط أنواع الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن ، والتي يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على صحة دماغك
5. الأسبارتام
الأسبارتام هو مُحلي صناعي يستخدم في العديد من المنتجات الخالية من السكر
غالبًا ما يختار الناس استخدامه عند محاولة إنقاص الوزن أو تجنب السكر عند الإصابة بمرض السكري
يوجد أيضًا في العديد من المنتجات التجارية التي لا تستهدف على وجه التحديد مرضى السكري
ومع ذلك ، فقد تم أيضًا ربط هذا المُحلي المستخدم على نطاق واسع بالمشاكل السلوكية والمعرفية
