البلاد – نيفين عباس
نيويورك روبن ساندويتش من أشهر الساندويتشات الأمريكية الشهيرة التي تتميز بخبز مقرمش مخلل مع اللحم المدخن والجبن وهو واحداً من الساندويتشات الأكثر شيوعاً ومبيعاً في الولايات المتحدة
فما رأيك بتحضيره لأسرتك بالطريقة الأمريكية الأصلية
المقادير اللازمة
خيار مخلل
ربع كوب مايونيز
ملعقة كبيرة خردل ديجون
كوب مخلل الملفوف
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
زبدة لدهن الخبز
8 شرائح سميكة من الخبز
250 جم لحم بقري بيف بيكون مقطع شرائح رفيعة
4 شرائح جبن سويسري سميكة
طريقة العمل
قطعي المخلل جيدًا وامزجيه مع المايونيز والخردل ومخلل الملفوف
تبليهما حسب الرغبة
إدهني الخبز بالزبدة على كلا الجانبين
ثم إحشيه بالمخلل ولحم البقر والجبن
تشوى في مكبس الساندويتش حتى تصبح ذهبية اللون
ثم تقدم مع المخللات المتبقية
