يتصدر التوت الأزرق قائمة الأطعمة الخارقة للصحة أو السوبر فود، إذ أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف الطبيعية و مضادات الأكسدة التي تقي من الأمراض السرطانية ولا سيما سرطان المبيض لذا ينصح به للنساء.
ووفقا للدراسات عديدة وأبحاث علمية، تبين أن مادة البوليفينول الموجودة بوفرة في التوت تحمي القلب وتقي من خطر الإصابة بأمراض الشرايين والذبحة القلبية فالتوت الأزرق إذن هو صديق القلب.
كما يساعد التوت الأزرق في الحفاظ على نسبة الكوليسترول معتدلة في الدم، ناهيك عن دوره الفعال في تعزيز الصحة الإدراكية.
ويحتوي التوت الأزرق على مواد فعالة تمنع البكتيريا من الالتصاق بجدار المسالك البولية، بالتالي فهو يحمي من التهابها.