البلاد – نيفين عباس
نقدم لكِ طريقة مميزة لعمل الآيس كريم البنفسجي بنكهة التوت
المقادير اللازمة
قليل من ملون الطعام البنفسجي
بيوريه توت أزرق
4 كوب كريمة
كوب سكر بودرة
طريقة العمل
تخفق الكريمة مع السكر وبيوريه التوت وملون الطعام حتي نحصل علي خليط كثيف
يوضع الخليط في الفريزر حتي يتجمد لمدة ساعتين علي الأقل
ثم يخرج ويخفق بالمضرب الكهربائي
يوضع مرة أخري بالفريزر حتي يتماسك
ثم يغرف في أطباق الآيس كريم ويقدم مثلج
