يعد البروكلي من الخضروات التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزز جهاز المناعة لانه غني بمضادات الأكسدة التي تحارب السرطان والعديد من الفيروسات.
كما يعمل البروكلي على تقليل جينات الشيخوخة، ويساعد في خفض مستوى السكر بالدم وتقليل الالتهابات التي تهدد صحة القلب.
و يساعد البروكلي على الحفاظ على صحة العين من تدهور البصر الذي يحدث مع الشيخوخة، ويحمي من سرطان البروستاتا والثدي والأمعاء والمعدة والمثانة، و يساهم البروكلي في خفض الكوليسترول الضار ويعالج الإمساك المزمن.
