البلاد – نيفين عباس
نقدم لكِ وصفة حلويات مميزة ولا تتطلب جهداً لتحضيرها
المقادير اللازمة
2 كوب شوفان
نصف كوب زبيب
نصف كوب كشمش
نصف كوب جوز مفروم خشن
نصف كوب لوز محمص مفروم خشن
نصف كوب سوداني مفروم خشن
نصف كوب بندق محمص مفروم خشن
عسل نحل للعجن
2 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب مثلج
ملون طعام فضي بحسب الرغبة
طريقة العمل
يوضع الشوفان في صينية مع المكسرات
يوضع في الفرن دقائق حتي يتحمص
ثم يخرج
يضاف له العسل ونقلب حتي نحصل علي عجين متماسك
يفرد العجين علي سطح ورق زبدة
ثم يوضع بالفريزر حتي يتماسك
يخرج ويقطع مكعبات
يقلب السكر البودرة مع الحليب المثلج وملون الطعام
ثم يغطي كل مربع من البسكويت في الخليط
يترك ليصفي
ثم يزين بحسب الرغبة ويقدم
