كشفت دراسة علمية حديثة، عن وجود علاقة وثيقة بين الإصابة بالأرق واضطرابات النوم، واتباع نظام غذائي معين.
وأوضح خبراء من جامعة كولومبيا الأمريكية، أنهم قاموا بدراسات حللوا خلالها النظام الغذائي لأكثر من 50 ألف امرأة، وبينت نتائج الأبحاث أن الأغذية الغنية بالكربوهيدرات؛ كالخبز الأبيض والأرز ترفع من معدلات السكر في الدم، وتسبب الأرق.
وكشف الأستاذ المساعد في كلية الأطباء والجراحين بجامعة كولومبيا، والمشرف على الأبحاث، جيمس جيمس جانجويتش عن أنه في حال ارتفاع نسب السكر في الدم يبدأ الجسم بإفراز الأنسولين لخفض هذه النسب، وهذا الأمر قد يؤثر على إفراز هرمونات أخرى كالأدرينالين والكورتيزول، والتي قد تتسبب بدورها في اضطرابات النوم.
من جانبه، ينصح الطبيب والاختصاصي الروسي في علوم المناعة والحساسية، فلاديمير بوليبوك ، بشرب كوب من الحليب مع العسل ليلاً.
