أول “شيكولاتة” صحية بالعالم!

سيُسعد هذا الخبر الكثيرين من محبين الشيكولاتة، فلقد كشفت شركة سويسرية مختصة في صناعة الشيكولاتة النقاب عن أول شيكولاتة صحية بالعالم، ووفقا لما نشرته صحيفة الديلي ميل البريطانية أن شركة “باري كاليبوت” ابتكرت طريقة جديدة لصناعة الشيكولاتة قد تجعلها صحية بشكل أفضل لأنه سوف يتم استخدام ثمرة الكاكاو نفسها وليس بذور الثمرة.

و أوضحت الصحيفة  أن المكونات المستخدمة في صناعة الشيكولاتة تعتبر صحية لإحتوائها على سكر طبيعي بنسبة أقل من 40% مقارنة بالشيكولاتة الداكنة والأنواع الأخري المستخدم بها الحليب، كما أن النوع المبتكر يحتوى على 25% من البروتين .