الرياض – سامية الغريبي
بالتزامن مع العودة إلى المدارس، تتجه العديد من الأسر إلى تزويد أبنائها بحقيبة إفطار، تتفاوت في مكوناتها، وفي قيمتها الغذائية فيما يفضل بعض الطلاب الشراء من المقصف المدرسي.
هيئة الغذاء والدواء قدمت عددًا من النصائح الهامة؛ لأجل إعداد حقيبة إفطار صحية ومفيدة أهمها تنوع محتويات الفطور المدرسي لزيادة القيمة الغذائية للأطفال، مشيرة إلى أنه من المهم أن يكون محفوظا بشكل جيد ، وأن يصل للطفل آمنًا وسليمًا وذلك باتباع طرق الحفظ والإعداد السليم ، وأن لايزيد عن حاجته خلال فترة اليوم المدرسي.