مرض ارتفاع ضغط الدم يعاني منه عدد كبير من الأشخاص، كما يعاني مع علاجاته لكن العلم الحديث أشار إلى أنواع من الجبنة تفيد في مواجهته.
طريقة التحكم فى المرض وتداعياته على الصحة، أصبح ممكنا بعدما اقترحت اختصاصية التغذية الأمريكية سارة شينكر، تناول جبن الموتزاريلا لأسباب صحية، خاصة لمن يعانون من ارتفاع الضغط.
هذا كما نصحت أخصائية التغذية بتناول الجبن الطري وجبن الماعز أو جبن التوفو، إذ إنّه يزود الجسم بالكالسيوم الذي يحتاجه، حسب ما ذكرت “سبوتنك” نقلا عن موقع “إكسبرس”.
طبيبة التغذية، شددت كذلك على أن الكثير من الناس استغنوا عن الجبن من نظامهم الغذائي لخفض ضغط الدم.
وقالت: “إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول في الدم، عليك التحكم في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون”.
