خاص البلاد – نيفين عباس
ما رأيك فى تقديم حلى سهل وسريع ومفضل للكثير من الأطفال بشكل خاص؟!
تابعى السطور التالية للتعرف على المقادير وطريقة التحضير
المقادير اللازمة لعمل جيلى الموز
2 ملعقة كبيرة من نكهة الموز
موز طازج مقطع
ملعقة كبيرة كورن سيرب
ملون طعام أصفر
2 كوب ماء
ملعقة كبيرة جيلاتين بودر
2 ملعقة كبيرة ماء بارد
سكر بحسب الرغبة
طريقة عمل جيلى الموز
فى وعاء، يضاف السكر و2 كوب الماء والكورن سيرب ويرفع على النار حتى يغلى ويذوب السكر
فى تلك الأثناء، يوضع الجيلاتين البودر فى الماء البارد ويترك
يرفع مزيج السكر من على النار
ثم يضاف له خليط الجيلاتين ويقلب حتى يذوب تماماً
يضاف له ملون الطعام الأصفر ونكهة الموز ويقلب
يصفى جيداً
ثم يوضع الجيلى فى أطباق التقديم مع الموز الطازج المقطع
يترك بالثلاجة حتى يبرد تماماً ويقدم بارد
