وجبة غنية بالبروتين والفيتامينات للدجاج مع الخضروات والأرز المقادير اللازمة للدجاج 350-300 جرام من الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات بذور سمسم ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1/4 ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود 2-1 ملاعق كبيرة زيت بصلة مفرومة بهارات سماق للخضروات 4 أكواب أرز أبيض…
كبد الدجاج مصدر جيد للفيتامينات والمعادن لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة مثل فيتامين أ، والحديد، والنحاس، وحمض الفوليك، وفيتامينات ب المقادير اللازمة كيلو كبد دجاج ماء بصلة مقطعة ارباع 3 ورق غار 2 حب هيل ملعقة كبيرة ثوم مفروم فلفل حار مقطع ملح…
البلاد ــ الرياض أكّد مجلس الضمان الصحي، أن 10 % من حالات أمراض القلب التاجية تكمُن أسبابها في نقص الحديد، مشيرةً إلى أن المستويات الطبيعية من مخزون الحديد تساهم في الوقاية من فقر الدم. وأوضح المجلس أن فقر الدم الناتج عن نقص مستويات الحديد، يرتبط…
البلاد- وكالات نصح مجلس الضمان الصحي باتباع 5 تدابير للوقاية من مرض هشاشة العظام؛ أبرزها التعرض لأشعة الشمس لمدة 10 إلى 15 دقيقة يوميًا. وأضاف أن هذه التدابير تشمل أيضًا، تناول الأكل الصحي الغني بالكالسيوم وفيتامين د، وممارسة الرياضة بشكل دوري، والمحافظة على الوزن المثالي،…
يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين سي والذي يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم المقادير اللازمة 4 حبة بيض كوب سكر 2 كوب ونصف دقيق نصف كوب زبدة مذوبة عصير 2 حبة ليمون بشر 2 حبة ليمون ملعقة كبيرة بيكينج باودر…
بفضل احتوائها على فيتامين سي ومضادات الأكسدة تساعد الفراولة في تعزيز إنتاج الكولاجين مما يحسن مرونة الجلد ونضارته وتحسين صحة الشعر المقادير اللازمة للطبقة الاولي 2 كوب بسكويت 100 جرام زبدة مذوبة بدون ملح للجبن 400 جرام جبن بدون ملح كريمي كوب كريمة 4 ملعقة…
تحتوي الطماطم على كمية كبيرة من الكالسيوم وفيتامين ك الضروري لتقوية العظام وزيادة سمكها ومنع هشاشة العظام المقادير اللازمة صدور دجاج مخلية بدون جلد وعظم طماطم مجففة او طماطم طازجة بحسب المتوفر بقدونس مفروم طازج ملح وفلفل ملعقة صغيرة عسل ملعقة كبيرة دبس رمان 2…
يحتوي البندق على فيتامين (هـ)، والأوميجا 3، والمنجنيز، والثيامين، وحمض الفوليك، تساعد هذه العناصر على تحسين صحة الدماغ، والوقاية من عدد من الأمراض المقادير اللازمة لفة من عجينة الجلاش او الفيلو 4 كوب بندق مفروم كوب عسل قرفة اختياري زبدة طريقة العمل يقلب البندق والقرفة…
الدجاج مصدر جيد للفيتامينات والمعادن كما يعزز إنتاج الطاقة وتحسين وظائف الدماغ والجهاز العصبي المقادير اللازمة كيلو صدور دجاج (يمكن إستخدام افخاد الدجاج المخلية) نصف كوب زيت نباتي او زيت زيتون ملح وفلفل بصلة حبة طماطم حبة فلفل حار اختياري ملعقة صغيرة كزبرة ملعقة صغيرة…
يحتوي البرتقال على فيتامين سي والبوتاسيوم والكولين وكلها مفيدة للقلب كما انه غني بالالياف المقادير اللازمة 160 جرام زبدة 155 جرام (3/4 كوب) سكر ناعم 2 بيضة كوب ونصف دقيق ملعقة كبيرة بيكينج بودر 2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور ناعماً 80 مل (1/3…
