مع حلول عيد الاضحى المبارك ، يزداد تناول اللحوم بشكل كبير، ولأن اللحوم تحتوي على نسبة عالية من الدهون، فينبغي عدم الإفراط في تناولها، لأنه قد يسبب أضرار لصحة الجسم، كما أن هناك بعض من الطرق لتناول اللحوم بشكل صحي حتى لا تسبب أى ضرر…
تعد الكنافة من أهم الأطباق التي تتواجد على المائدة الرمضانية، ويقبل عليها الكثيرين بعد الإفطار دون الإدراك أن الإفراط في تناولها قد يسبب أضرار رغم فوائدها، واليوم نستعرض لكم فوائد وأضرار الكنافة. فوائد الكنافة 1/ تعتبر من الحلويات الغنية بالكربوهيدرات، التي تمد الجسم بالطاقة. 2/…
نشر موقع “فان بيدج” الإيطالي، تقريرا حول طريقة التغذية السليمة التي تقلل من نسبة الزيادة في الوزن بسبب بقاء الكثيرين في بيوتهم بسبب العزل المنزلي، والاجراءات التي اتخذتها العديد من دول العالم، في محاولة للسيطرة على انتشار وباء فيروس كورونا. ونصحت إخصائية التغذية ريناتا براكالي،…
تعد الذرة الصفراء مخزنا للكثير من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للصحة، حيث إنها تحتوي على الكربوهيدرات والألياف والدهون الصحية والماء، بالإضافة إلى أنها تحتوي على أهم المعادن مثل المغنسيوم والزنك والنحاس والفسفور والمنجنيز وتحتوي على فيتامين ب 6،بالإضافة إلى مضادات الأكسدة. ومن أهم فوائد الذرة…
يعتبر الشعر هو سر جمال المرأة، وتلجأ العديد من النساء إلى إستخدام المستحضرات الكيميائية لعلاج مشاكل الشعر مثل تساقطه وضعفه، ويجهل الكثيرون أن صحة الشعر تكمن في الغذاء السليم، فصحة الشعر تأتي من داخل الجسم، ولذلك أتفق الأطباء على أنه يوجد أطعمة تساعد على إستعادة…
أثناء الحمل، من الضروري تناول كمية مناسبة من الفيتامينات والمعادن والبروتين والألياف، لا يتعين على الأم الحامل أن تتناول وجبات أكبر، بل يجب عليها أن تختار خيارات غذائية صحية. تتساءل العديد من الأمهات الحوامل إذا كان تناول العدس أثناء الحمل آمنًا أم لا؟ وفقًا لدراسة،…
تعتبر فطريات الفم هي عبارة عن كائنات حية صغيرة جداً تتعايش مع خلايا الجسم، وتظهر على شكل بقع بيضاء اللون شبيهة بالجبنة، وقد تصل إلى المريء، وتحدث نتيجة اختلاف قوة التوازن بين البكتيريا النافعة والفطريات الموجودة في الفم بسبب بعض العوامل التي تضعف البكتيريا النافعة،…
جدة ــ وكالات يعد العدس، الذي عادة ما يطلق عليه اسم “لحم الفقراء”، أحد الأطعمة الصحية وغير المكلفة، كما أنه يحتوي على العناصر الغذائية، لا سيما البروتين، التي تشتهر بها اللحوم. ويحتوي العدس، مثل اللحوم، على نسبة عالية من البروتين، مما يجعله مكونا أساسيا لأي…
قبل بضع سنوات، نفد الماء في الحافظة الزجاجية الزرقاء، التي توضع فوق ثلاجة خاصة لتبريد الماء. فاشتريت حافظة جديدة لكنها ثقيلة، ولا بد لها من شاب يحملها بذراعيه، ثم ينكسها ليضعها فوق الثلاجة. خرجت إلى الشارع، ووجدت أحد الأخوة من الجنسية التشادية ممن يغسلون السيارات؛…
البلاد (وكالات) نجح الألماني أندريه أورتولف، من مدينة أوغسبورغ، في تسجيل رقم قياسي عالمي جديد في موسوعة «غينيس» بعد تناوله 1.273 كيلوغرام من العسل خلال 60 ثانية فقط، في محاولة لكسر الرقم القياسي لأكبر كمية عسل تستهلك خلال دقيقة واحدة. وجرت المحاولة في أجواء تنافسية…