أوراق الغار هو نوع من التوابل يستخدم عادة لتذوق الحساء وأطباق اللحوم نظرًا لنكهته العشبية الخفيفة. تزيد أوراق الغار من كمية الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الطبق، وإليكم فوائد أوراق الغار. صحة الجهاز المناعي تعتبر أوراق الغار مصدرًا جيدًا…
جدة – البلاد أكد تقرير صحي حديث، عن عدد من الأطعمة المفيدة للأم المرضع، موصيا بتناولها خصوصا في ظل التوصية الطبية بأن تتراوح السعرات الحرارية للمرضع بين 2300 و2500 سعر حراري، لأن الرضاعة تحرق السعرات الحرارية الإضافية أثناء إنتاج حليب الثدي. وبين التقرير أن الفواكه…
لطالما كان الأفوكادو على مدى السنوات أنه الفاكهة الصحية والمتعددة الاستخدامات والصديقة للياقة البدنية سواء كانت مقطعة إلى شرائح توست ، أو مهروسة كغموس ، أو مكعبات في سلطة ، أو تؤكل مباشرة، فهذه الفاكهة الدهنية غنية بالمواد المفيدة للجسم إنها مليئة بالدهون والألياف الجيدة…
تساقط الشعر ، التقصف ، الأطراف المتقصفة ، قشرة الرأس ، التلوث ، الإجهاد ، استخدام منتجات العناية بالشعر الخاطئة ، الاستخدام المنتظم للتصفيف الحراري ، اختلال التوازن الهرموني أي شيء وكل شيء يمكن أن يسبب مشاكل الشعر! ولكن أكثر من أي شيء آخر ،…
الرياض ـ البلاد ارتبطت “النخلة” بخيراتها الغذائية الوفيرة وظلالها الوارفة لعصور ولأجيال متلاحقة, وحظيت على مرّ الزمن بعناية زُراعها والمجتمعات كونها تنتج ثمرة ذات قيمة غذائية عالية, باتت غذاء أساسياً لايكاد يخلو بيت منه.يبلغ عدد النخيل في المملكة 31.234.155 نخلة، على مساحة 107 آلاف هكتار،…
يعاني الكثير من الصائمين من الإرهاق خلال يوم رمضان، والسبب هو تخليهم عن وجبة السحور أو تناولهم لوجبات قد تزيد من حدة العطش والجوع، أو قلة الطاقة طيلة اليوم. ويتفق أخصائيو التغذية على أنه من المستحيل الحفاظ على نفس مستوى الطاقة من بداية الصباح إلى…
يعد شاي الشعير من المشروبات الصحية والمفيدة للجسم، فهو يساعد على الحماية من الأمراض وتعزيز المناعة وتقوية كرات الدم الحمراء، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنسيوم وفيتامين ب كما أنه غني بالبروتين والأحماض الأمينية والألياف الغذائية أيضا. ويعتبر الشاي المغلي مهم لصحة…
يعتبر الفلفل الأخضر أحد أفضل الخضروات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم والبشرة والشعر كما يحتوى الفلفل الأخضر على مواد مضادة للأكسدة وفيتامين سى وفيتامين ب وكالسيوم وتتثمل فوائد الفلفل الأخضر في أنه أحد مضادات الأكسدة القوية للغاية ، كما أن…
يعد الحواوشي من أبرز الأطعمة الشعبية التي يقبل عليها الكثيرين بسبب مذاقها الرائع، وليس هذا فحسب فيعتبر الحواوشي من أكثر الوجبات المفيدة للصحة والتي تساعد في منح الجسم الطاقة اللازمة له وتشمل فوائده: يحتوي الحواوشي على البروتين الحيواني الذي يوجد في اللحم، وهو ما يعمل…
مع حلول عيد الاضحى المبارك ، يزداد تناول اللحوم بشكل كبير، ولأن اللحوم تحتوي على نسبة عالية من الدهون، فينبغي عدم الإفراط في تناولها، لأنه قد يسبب أضرار لصحة الجسم، كما أن هناك بعض من الطرق لتناول اللحوم بشكل صحي حتى لا تسبب أى ضرر…
