فوائد واعتقادات خاطئة ومدة تخزين .. هذا ما يجب أن تعرفه عن البيض جيدا!

ربما يعد البيض وجبة أساسية للأطفال والكبار يوميا على حد سواء حيث يعتمد عليها كثيرون كمصدر للبروتين في وجبة الإفطار. وقد يتناول البعض البيض في الوجبات الثلاثة، لما يحويه من فوائد غذائية فضلا عما يمده للجسم من طاقة. ما لا يعرفه البعض أنّ حجمه ولونه يؤثران…

خليط الحليب والثوم الذي يحميكم من خطر العدوى الفيروسية!

يعد فصل الشتاء هو فصل الأمراض بحيث يمكن من خلاله انتقال العدوى الفيروسية، ولهذا يجب توخي الحذر وتعزيز مناعة الجسم عن طريق تناول الأطعمة المفيدة والغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة. وهناك أيضا بعض الوصفات التي تعزز من صحة الجسم وتمنع العدوى الفيروسية، ومنها على سبيل المثال…

10 مواد منزلية لتقوية وتبييض الأسنان

جدة – البلاد كشفت أبحاث ودراسات علمية، عن 10 وسائل طبيعية لتبييض الأسنان والتخلص من الرواسب الجيرية، لإظهار الأسنان بشكل أنيق. وقالت الدراسات: إن أبرز أسباب تصبغ الأسنان واصفرارها يعود إلى بعض الأطعمة والمشروبات الساخنة كالشاي والقهوة والمشروبات الغازية التي يتم تناولها، موصية باستخدام مجموعة…

القبض على 4 مواطنين انتحلوا صفة رجال أمن وسطوا على أموال بالجوف

الجوف : البلاد صرح المتحدث الإعلامي لشرطة منطقة الجوف العقيد يزيد بن سعود النومس بأن المتابعة الأمنية لمكافحة جرائم الاعتداء على الأموال وتعقب مرتكبيها أسفرت – بفضل الله -،. عن تمكن الجهة المختصة بشرطة المنطقة من القبض على أربعة مواطنين في العقد الثاني من العمر…

دراسة.. أطعمة الأطفال المعلبة تحتوي على معادن سامة تسبب الموت

نرمين عباس أشار باحثون في دراسة طبية حديثة أن المكونات في العديد من أغذية الأطفال ، بما في ذلك بعض الأطعمة العضوية ، ملوثة بالمعادن الثقيلة مثل الزرنيخ والرصاص والكادميوم بمستويات أعلى بكثير من تلك المسموح بها في منتجات مثل المياه المعبأة في زجاجات وقال…

عصير الكرز صيدلية متكاملة..لا تقدر بثمن !

يعد الكرز من الفواكه التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة، وهناك البعض يتناول عصير الكرز ، ونظرا لاحتواء الكرز على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة لتقوية المناعة ومحاربة السرطان. كما يقلل عصير الكرز من اعراض مرض النقرس وتورم المفاصل ويشتد الألم بشكل…

دراسة حديثة..التفاح له تأثير إيجابي على خلايا الدماغ

كشفت دراسات حديثة أن الفيتامينات والمعادن التي توجد في التفاح والفواكه الأخرى، تحفز إنتاج خلايا دماغية جديدة، ما يساعد على تحسين الذاكرة والوظائف المعرفية، كما وجد العلماء أن المواد المغذية النباتية مثل مادة ريسفيراتول الموجودة في العنب الأحمر تؤثر إيجابيا في مختلف أعضاء الجسم بما…

نظام غذائي مثالي لصحة دائمة.. 6 تغييرات حيوية في دراسة طبية

نظام غذائي مثالي هو ما يبحث عنه الجميع حول العالم، من أجل صحة مستديمة بعيدا عن الأمراض طوال العمر. وبحسب سبوتنيك، هناك 6 تعديلات يجب إجراؤها على أي نظام غذائي ، بحسب دراسة طبية كشف نتائجها موقع “إكسبريس”. مصدر اللحوم فقد تشاهد الكثير من أنواع…

البيض له فوائده .. مفاجأة غير متوقعة تربط بين نسبة تناوله وخطر الموت

البيض له فوائده الكبيرة لجسم الإنسان، لذا ينصح البعض بتناوله بشكل يومي. لكن على العكس زعمت دراسة صينية، أن البيض المسلوق أو المقلي أو المخفوق أو عجة البيض، يشكل تهديدًا للصحة، وأن تناول المزيد منه يزيد من خطر الوفاة. وأكد الباحثون، أن خطر الموت يزداد…

حبوب الفونيو تقي من السكري وأمراض القلب والسرطان

تعد حبوب الفونيو من الحبوب التراثية في أفريقيا، وهى تعتبر عنصر أساسي يتم الاستمتاع بها بشكل شائع في المناطق الجبلية في بلدان مثل بوركينا فاسو وغينيا والسنغال ومالي ونيجيريا ، ولها العديد من الفوائد الصحية، فهى مصدرا جيدا لفيتامينات ب بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين…