وصفة المقلوبة هي طبق شهير للغاية يقدم بعدة طرق المقادير اللازمة للحم نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مفرومة ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة بهارات لحم سمن للمقلوبة كيلو أرز بسمتي مغسول ومصفي ملعقة صغيرة بهارات لحم مكعبين مرق لحم ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ملح…
وصفة لأجنحة الدجاج الدبقة والحارة المقادير اللازمة 2 كيلو اجنحة الدجاج كوب سويت شيلي صوص ملح وفلفل بهارات كوب زبادي ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ربع كوب عسل نصف كوب زيت طريقة العمل تقلب جميع المقادير في وعاء تتبل الاجنحة في الخليط وتترك ساعتين علي…
ورق العنب من أشهر أطباق المقبلات التي يعشقها الكثيرين المقادير اللازمة نصف كيلو ورق عنب منظف ومسلوق في ماء وليمون ربع كيلو لحم مفروم ربع كيلو أرز مصري مغسول ومصفي 3 حبة طماطم مقطعين كزبرة وبقدونس وشبت مفرومين ناعم 3 حبة بصل مفروم ناعم عصير…
للكباب عدة طرق لعل أبرزها المشوي ما رأيك في تحضير وصفة كباب لمحبي النكهات الحارة المقادير اللازمة مكعبات لحم كباب حوالي كيلو 2 ملعقة كبيرة هريسة حارة بصلة مفرومة ناعم نصف كوب زيت الزيتون ملح وفلفل طريقة العمل يفرم البصل مع الزيت والهريسة والملح والفلفل…
طريقة رائعة لتقديم طبق سلطة مناسب مع البصل الأحمر والأبيض المخلل المقادير اللازمة 1 كيلوجرام من البطاطس الصغيرة مقطعة إلى نصفين 2 عود كرفس مفروم ⅓ كوب (80 مل) من الكريمة الحامضة ¼ كوب (60 مل) مايونيز برطمان 150 جرام من البصل المخلل المصفى مع…
كبسة اللحم طبق تقليدي مميزة ما رأيك في تحضيره مع الزعفران ونكهة حارة المقادير اللازمة كيلو أرز بسمتي مغسول ومصفي لحم غنم كمية بحسب الرغبة خيوط زعفران مذوبة في قليل من الزيت ملح وفلفل فصوص هيل اعواد قرفة ملعقة صغيرة حبوب فلفل أسود نجمة يانسون…
وصفة تتبيلة رائعة للدجاج المشوي المنكهة بالروزماري المقادير اللازمة 1 دجاجة كاملة مغسولة ملح وفلفل حسب الرغبة 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع ¼ كوب من إكليل الجبل الطازج المفروم 1/2 كوب زبدة مقطعة إلى مكعبات 3 فصوص ثوم مفرومه طريقة العمل في قدر صغير…
لمحبي المخبوزات المميزة وصفة دونات سندويتش مع حشو الكريمة وتغليفة جوز الهند المقادير اللازمة للعجينة 6 ملاعق كبيرة (90 مل) من الماء 150 ملل من الحليب الرائب بدرجة حرارة الغرفة 1 بيضة مخفوقة 57 جرام من الزبدة المذابة 454 جرام من الدقيق 57 جرام من…
لمحبي القهوة مع النكهة الكريمية للتشيز كيك بالتأكيد تلك الوصفة هي المطلوبة المقادير اللازمة للقاعدة 80 غرام بسكويت 30 جرام زبدة للتشيز كيك 2 بيضة حجم كبير 300 جرام جبنة كريمية 200 مل كريمة 130 جرام من سكر 50 مل قهوة لجاناش الشوكولاته والقهوة 100…
تارت الليمون مع الحليب المكثف هي حلوي مثالية فالليمون هو أحد المكونات المستخدمة على نطاق واسع في صناعة الحلويات منذ العصور الوسطى وهو رائع ومميز لرائحته المنعشة والحمضية المقادير اللازمة 370 جم حليب مكثف 200 مل كريمة خفق 200 مل حليب 150 مل عصير ليمون…
