خاص البلاد – نيفين عباس المقلوبة من الأطباق الشامية التى تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المتكاملة، لإحتواءه على الخضروات واللحم والأرز نقدم لكم طريقة عمل مقلوبة اللحم مع الخضروات المقادير اللازمة لعمل مقلوبة اللحم لحم مكعبات كمية بحسب الرغبة ماء أرز مصرى أو بسمتى…
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل فخارة الدجاج بنكهة مدخنة وطعم أقرب للفاهيتا اللذيذة المقادير اللازمة لعمل فخارة الدجاج قدر فخار صدور دجاج بدون جلد وعظم مقطعة مكعبات فلفل ألوان مقطع مكعبات بصل مقطع مكعبات ثوم مفروم بطاطس مقطعة مكعبات…
خاص البلاد – نيفين عباس ما رأيك فى تقديم طبق آسيوى جديد ومختلف لمائدتك فى العيد جربى الآن شرائح بيف اللحم بملسة صينية مع الصويا صوص والفلفل الحار المقادير اللازمة لعمل شرائح بيف اللحم بالطريقة الصينى شرائح لحم بيف كمية حسب الرغبة ملعقة صغير وسابى…
خاص البلاد – نيفين عباس لكبسة اللحم طرق عدة لعملها، نقدم لكِ اليوم منها طريقة عمل كبسة باللحم الضأنى مع أرز بنكهة عربية رائعة المقادير اللازمة لعمل كبسة اللحم الضأنى لحم ضأنى أرز طويل الحبة بسمتى أعواد دارسين مسمار حب هيل لومى مجفف ورق غار…
خاص البلاد – نيفين عباس الحنيذ من أطباق اللحم المشهورة والقديمة، التى تطهى على حرارة مرتفعة ويعتمد على تندية اللحم من الدهن الذى يذوب منه ويقدم مع الأرز نقدم لكِ طريقة عمل الحنيذ بدون تنور لتجددى من أطباقك بسفرة العيد المقادير اللازمة لعمل الحنيذ قدر…
خاص البلاد – نيفين عباس للبريانى عدة طرق، فهو عبارة عن طبق هندى يتم عمله من اللحوم أو الدجاج المطهو مع أرز منكه بالبهارات الهندية المقادير اللازمة لعمل بريانى اللحم الهندى مقادير تتبيل اللحم:- لحم مكعبات كمية بحسب الرغبة ملعقة كبيرة فلفل كشميرى ملعقة كبيرة…
خاص البلاد – نيفين عباس البريانى من الأطباق التى إكتسبت شهرة واسعة فى الدول العربية نقدم لكِ من بين أطباق عيد الأضحى المتعددة طريقة عمل بريانى كباب اللحم بالطريقة الباكستانية المقادير اللازمة لعمل بريانى كباب اللحم الباكستانى للأرز أرز طويل الحبة ماء زعفران طماطم مقطعة…
خاص البلاد – نيفين عباس يتميز لحم التيس وهو الذكر من الماعز بطعم مميز لأنه يتغذى بالأساس على الأعشاب ويناسب أصحاب سوء الهضم لأنه يحتوى على سعرات حرارية ودهون أقل من الموجودة بلحم الضأن والبقر فما رأيك بتجربة عمل تيس مشوى بنكهة الزعفران لتزينى مائدتك…
خاص البلاد – نيفين عباس المفطح من أكثر الأطباق شهرة بالمملكة، ويعد الطبق الرئيسى على موائد عيد الأضحى المبارك ويقدم عادة فى المناسبات والأعياد والإحتفالات يتم عمل المفطح بالذبيحة كاملة وتكون من لحم الخروف مقدم مع أرز ومكرونة مسلوقة ومكسرات وبصل محمر ويمكن بيض مسلوق…
خاص البلاد – نيفين عباس المندى هو طبق من الأطباق السعودية التى تطهى على حرارة التنور ويوضع الأرز أسفله حتى يتشرب من عصارة الكبش ولكن طريقة عمل المندى بالتنور لا تستطيع الكثير من ربات البيوت إتباعها نظراً لأن التنور هو حفرة عميقة بالأرض نقدم لكِ…
