Page 7
P. 7
رم�ضانيات الثالثاء/4 رم�ضان1438/هـ07
املوافق/30 مايو2017/م ال�ضنة87 العدد21950
ابتهاجا بقدوم
�شهر رم�شان اأهايل جدة:
املنطقة التاريخية تربطنا بذكريات املا�ضي مع� ضهر اخلري
اهال� شهر اخلري
ي��ق��ول اح��م��د م���ه���ديل70 ع��ام��ا م��ن� سكان
ح��ارة الهنداوية اإن��ه اعتاد كل ع��ام تزيني
ب��ل��ك��ون��ة م��ن��زل��ه��م م���ع اأخ���وي���ه الأك�����ر منه
بتعليق ق�سا�سات ورقية قاموا بت�سميمها
باأنف�سهم من اأوراق الكرا�سات، وربطها
ببع�سها ول�����س��ق��ه��ا ح��ت��ى ت�سبح ج��اه��زة جدة- حماد العبديل
لتعليقها.
يف� شهر رم�شان املبارك ترتدي� شوارع مدينة جدة وبع�س احيائها املعروفة
مل تعد� شوى ذكريات بخ�شو�شية ل�شتقبال رم�شان كالبلد والهنداوية وغليل وغريها وتتزين بالأ�شواء
واأ���س��اف من جانبة العم ابراهيم احلربي وامل�شابيح والفواني�س ال�شخمة والنيون معلنة احتفالها ال�شنوي بال�شهر الف�شيل،
65 عاما من� سكان البلد واحنا� سغار كان وت�شتمر مظاهر هذا الحتفال طيلة ليايل ال�شهر. فقد ارتبط ذلك لدى الأطفال
يوم التزيني احتفالية لوحده، ننادي على
اأبناء اجلريان، ونعلقها مع بع�ض الزيانات وال�شباب خ�شو�شا يف الأحياء ال�شعبية بتزيني ال�شوارع بالزينة حيث يتناف�س
وجنهز اماكن اجلل�سات الرم�سانية ل�سرد اأبناء كل حي يف عر�س اأجمل ما لدى اأطفالها و�شبابها يف عمل اأ�شكال زينة خمتلفة
الذكريات واحلكايات بالرغم من التغريات الألوان والأحجام والأ�شكال ثم يقومون بتعليقها عرب النوافذ.
التي ط���رات الن ال ان��ه م���ازال لرم�سان
خ�سو�سيتة اجلميلة. تزيني ال�ضوارع واإ�ضعال الفواني�س توقد احلنني يف نفو�ضنا
ا�شعار الفواني�س
وق����ال حم��م��د ال��ث��ع��ل��ب��ي ب��ائ��ع ف��وان��ي�����ض اإن يف اول اليام. لكن حاليا ا�سبح رم�سان اإىل جانب اأ�سالة وعراقة تراثها احلجازي
اأ���س��ع��ار ال��زي��ن��ة ح�سب ال��ع��ر���ض وال��ط��ل��ب، مع املتغريات التي ط��رات على احلياة تتم القدمي، مذاقا خا�سا ل��زواره��ا خ��الل� سهر
وال�����س��ع��ر م��ن��ا���س��ب للجميع ح�����س��ب نوعية امل��ب��ارك��ة فيه ع��ن ط��ري��ق م��واق��ع التوا�سل رم�سان.
الفانو�ض والفواني�ض التي يقبل الأه��ايل الجتماعي بالرغم من انها ل تكفي عن ملة ويجتمع زوار املنطقة بجدة لإحياء الليايل
على� سرائها يف م��ت��ن��اول الي���دي م�سريا الهل. الرم�سانية، يف اأجواء عامرة بالفرح واملتعة،
ان يف رم�سان هناك ا�سياء ب�سيطة تباع مب���ا مي��ث��ل��ه ه���ذا ال�����س��ه��ر ال��ف�����س��ي��ل للمنطقة
باعداد كبرية حر�سا على امتالكها من قبل املنطقة التاريخية وعبق و���س��ك��ان��ه��ا.وط��وال اأي����ام ال�����س��ه��ر، تكت�سي
الزبائن. رم�شان املنطقة ثوبا بهيا يربط املا�سي باحلا�سر،
حت��م��ل امل��ن��ط��ق��ة ال��ت��اري��خ��ي��ة يف م��دي��ن��ة ج��دة ويعود بالزائر اإىل ذكريات الزمن اجلميل.
الكبدة لها خلطة� شرية وي���وؤك���د بع�ض م��ن ت�ستهويه زي��ارت��ه��ا اأن
����س���اج ال���ك���ب���دة يف ل���ي���ايل رم�������س���ان ل��ه الأج���واء الرم�سانية القدمية يتم اإحياوؤها
خ�����س��و���س��ي��ة ح��ي��ث ي����روي ال�����س��اب حممد يف املنطقة التاريخية، وتعيد يف النفو�ض
عبدالله ان ال�ستعداد من وقت مبكر لعمل احلنني اإىل املا�سي، كما اأنها فر�سة لتعريف
التجهيزات لإ�سعاد الزبائن الذين تعودا الأط���ف���ال ب��ت��اري��خ اأج����داده����م. وم���ع ح��ل��ول
على اكل كبدة ال�ساج ولدينا خلطة معينة ال�سهر الكرمي تتزين جدة القدمية ل�ستقبال
ه��ي� سر الطعم احلقيقي ون�سعد بزبائنا زوارها، وتعريفهم بتفا�سيل احلياة اليومية
الكرام ونعدهم باذن الله يف� سهر رم�سان
املبارك املقبل ان نكون يف املوعد ونقدم لهم
ما ير�سيهم.
بليلة بلبلوكي
بليلة رم�سان باأ�سناف وب��األ��وان خمتلفة
ك��م��ا ي��روي��ه��ا ال��ب��ائ��ع م��ه��دى ع��ب��د ال��ل��ه نحن
جن��ه��ز ال��ب��ل��ي��ة يف رم�����س��ان ح�����س��ب طلب
الزبائن وبنكهات خا�سة واحلمد لله اننا
�سعداء مبا جنني من رب��ح يف ه��ذا ال�سهر
الكرمي وباذن الله ان� سهر اخلري والرحمة
والركة
على اجلميع ولنا زبائن ياأتون من اماكن
خارج مدينة جدة ل�سراء البلية الرم�سانية
جلوتها. ل�سكانها ال�سابقني، وما رافق ذلك من عادات ال�سوارع.
وتقاليد ل يزال بع�سها حا�سرا حتى يومنا وت��اب��ع ال��غ��ام��دي ث��ق��اف��ة ال��ذه��اب اإىل امل��راك��ز
وال�شمك� شكلوجية جداوية هذا. التجارية برفقة العائلة ل ميكن ال�ستغناء عنها
وي�سري عاتق اجل��دع��اين ان له��ايل مدينة ويقول� سعيد بكر يف رم�سان كان النا�ض باململكة، وع���ادة م��ا تت�سبب يف زح���ام كبري
جدة طابع خا�ض مع� سهر رم�سان حيث يعي�سون حل��ظ��ات روح��ان��ي��ة تعر ع��ن مدى بداخل املراكز خالل اأيام العطالت واملنا�سبات
تتزين الطباق بال�سماك امل�سوي واملقلي ارت��ب��اط��ه��م بال�سهر الف�سيل، وك��ي��ف كان الجتماعية والدينية، بالرغم من اأنها تكلفنا
وغريه ويوؤكل حتى مع الفطار عند البع�ض النا�ض ميار�سون حياتهم، فكل هذه الأوقات الكثري، ون�سرتي اأ�سياء ل نحتاج اإليها يف
وا����س���ار ان الق���ب���ال ك��ب��ري ع��ل��ى ال�����س��راء ن��ح��ن ن�����س��ع��ر ب��ه��ا ون��ح��ن اأي�����س��ا ن��رغ��ب اأن كثري من الأحيان، ول ن�ستخدمها طوال� سهر
وال��ع��ر���ض م��ت��وف��ر وب��ا���س��ع��ار يف م��ت��ن��اول ي�ست�سعر اأبناوؤنا بها." رم�سان، ولكن جرت العادة على� سرائها.
الي������دي، وي��ع��ت��ر ال�����س��ح��ور م���ن ال��وج��ب��ة وط��ال��ب علي ال�سمراين ك��ل ال��ع��ائ��الت من
ال�سيادية ال��ت��ي يتفنن بع�ض اله���ايل يف كيف ينجح املرور يف زحمة رم�شان؟ ال�سراء من الن حتى ل يت�سببون يف زحام
عملها. فيما ت�ساءل امل��واط��ن عبدالله ال��غ��ام��دي اأن خانق يف ال�سوارع ويف املراكز التجارية،
امل�سكلة الرئي�سية وراء ال��زح��ام يف� سهر وال��غ��ري��ب اأن بع�ض ال��ع��ائ��الت جتل�ض يف
التجمعات حتى ال�شباح رم�سان تعود اإىل اأن غالبية الأ���س��ر تعمد ال�سوبرماركت حتى قبل الفجر بقليل ل�سراء
ويو�سح مبارك احلربي ان قدوم رم�سان اإىل��� س��راء ح��اج��ات قبل� سهر ك��ام��ل ويف اأغرا�ض رم�سان!! فلماذا مل ينهوها قبل ليلة
له و�سع خا�ض من حيث الراحة النف�سية يوم واح��د، نظرا لغياب ثقافة الت�سوق لدى رم�سان؟! بل اإن اأغلب العوائل ت�سرتي ما
وهو� سهر خري وبركة و�سلة رحمة وجتمع ال��ك��ث��ريي��ن، م�سيفا ل���و ك���ل��� س��خ�����ض فينا ل حتتاج اإليه؛ فتتكد�ض الأغذية والأطعمة
الحباب يف مكان واحد عند كبري ال�سرة ا�سرتى ما يكفيه لأ�سبوع فقط ملا ت�سببنا يف داخل العربات، وتقف للمحا�سبة ل�ساعات؛
الزحام بال�سكل الذي هو عليه الآن بكثري من لأن كل عربة مكتظة بالأطعمة.